野菜の難読漢字一覧になります。
さまざまなクイズ番組のデータ、参考書、などから厳選。
信憑性があるか(本当にそう読むのか)も１個１個確認しています。
角の漢字は難しめにしています。
野菜の難読漢字は、果物、果実とそれほど量は変わりません。
ここからクイズ番組は結構出します。
基礎と上級に分けました。
東大王の難問オセロ式です。
(ちなみに)
難読漢字は高難度になればなるほど、本当にそう読むのか信憑性が怪しくなります。
基本的にTV番組で紹介される難読漢字は９割型信用していいです。
というのも、よくヤフーニュース等にupされている難読漢字クイズ記事でも、実際に検索して確かめてみると全くヒットしないということもあります。
野菜の難しい読み方(基礎)
答え
１ 蕃茄=トマト
２ 竜髭菜=アスパラガス
３ 蓴菜=じゅんさい
４ 青梗菜=ちんげんさい
５ 鹿尾菜=ひじき
６ 早芹菜=パセリ
７ 陸蓮根=おから
８ 甘藷=さつまいも
９ 大蒜=にんにく
１０ 慈姑=くわい
１１ 菠薐草=ほうれんそう
１２ 菜蕗=ふき
１３ 陸蓮根=おくら
１４ 蓬=よもぎ
１５ 蕪=かぶ
１６ 豌豆豆=エンドウマメ
１７ 甘藍=キャベツ
１８ 蒟蒻=こんにゃく
１９ 胡瓜=きゅうり
２０ 青豌豆=グリーンピース
２１ 萵苣=レタス
２２ 辣韭=らっきょう
２３ 玉蜀黍=とうもろこし
２４ 牛蒡=ごぼう
２５ 薯蕷=とろろ
２６ 花椰菜=カリフラワー
２７ 糵=もやし
２８ 分葱=わけぎ
２９ 西葫芦=ズッキーニ
３０ 天糸瓜=ヘチマ
３１ 笋=たけのこ
３２ 芽花椰菜=ブロッコリー
野菜の難しい読み方(上級)
答え
１ 恭菜=フダンソウ
２ 草石蚕=ちょろぎ
３ 玉環菜=ちょろぎ
４ 石刁柏=アスパラガス
５ 烏芋=くわい
６ 韮葱=リーキ
７ 款冬=ふき
８ 大角豆=ささげ
９ 壬生菜=みぶな
１０ 王茸=しめじ
１１ 眉児豆=インゲンマメ
１２ 鹹草=あしたば
１３ 和蘭芹=パセリ
１４ 葫=にんにく
１５ 艾=よもぎ
１６ 赤茄子=トマト
１７ 糸葱=あさつき
１８ 玉菜=キャベツ
１９ 秋葵=おくら
２０ 香菜=パクチー
２１ 蕹菜=ヨウサイ
２２ 蚕豆=ソラマメ
２３ 羊栖菜 =ひじき
２４ 香蕈=しいたけ
２５ 莢豌豆=サヤエンドウ
２６ 大芥菜=たかな
２７ 赤根草=ほうれんそう
２８ 塘蒿=セロリ
２９ 黄青椒=パプリカ
３０ 野蜀葵=みつば
３１ 蕃椒=とうがらし
３２ 塌菜=タアサイ
参考(読む可能性あり)
豇豆=インゲンマメ？
小金瓜=トマト？
蕓薹菜=あぶらな？
火焔菜=ビーツ？
和蘭芥子=クレソン？
その他
紅南瓜=キントウガ
蕃南瓜=トウナス
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