飲み物やスープ料理の難しい読み方の一覧です。
お酒や鍋料理など、結構漢字で表すものは多いです。
東大王の難問オセロ形式でまとめました。
合わせて食べ物の難しい読み方もまとめています。
飲み物、スープ料理の難しい読み方
答え
１ 酒精=アルコール
２ 老酒=らおちゅう
３ 葡萄酒=ワイン
４ 紹興酒=しょうこうしゅ
５ 小酒=リキュール
６ 糖酒=ラム
７ 該里酒=しぇりーしゅ
８ 洋酒=ジン
９ 麦酒=ビール
１０ 三鞭酒=シャンパン
１１ 濁酒=どぶろく(濁醪とも書く)
１２ 黄酒=ほあんちゅう
１３ 醴=あまざけ
１４ 鰭酒=ひれざけ
１５ 曹達=ソーダ
１６ 混合酒=カクテル
１７ 鶏白湯＝トリパイタン
１８ 酸辣湯=サンラータン
１９ 拉麺＝ラーメン
２０ 煮麺=にゅうめん
２１ 沖魚汁=おきなじる
２２ 巻繊汁=けんちんじる
２３ 珈琲=コーヒー
２４ 烏龍茶=うーろんちゃ
２５ 素麺=そうめん
２６ 素湯=さゆ
２７ 塩汁鍋=しょっつるなべ
２８ 焙茶=ほうじちゃ
２９ 碾茶=てんちゃ
３０ 饂飩=うどん
３１ 棊子麺=きしめん
３２ 屠蘇=とそ
食べ物の難しい読み方
善哉=ぜんざい
西米=タピオカ
乾酪=チーズ
牛酪=バター
麪包=パン
摘入＝つみれ
捏=つくね
薯蕷=とろろ
鹿尾菜=ひじき
粽=ちまき
外郎=ういろう
御強＝おこわ
雲呑＝ワンタン
水雲＝もずく
米粉＝ビーフン
搾菜=ザーサイ
魚翅=ふかひれ
鰡子=からすみ
公時＝きんとき
餺飥＝ほうとう
肉膾＝ユッケ
車厘＝ゼリー
櫃塗し=ひつまぶし
柿鮨=こけらずし
和布＝わかめ
鋤焼＝すきやき
皮蛋＝ピータン
胡頽子＝グミ
卵糖＝カステラ
査古律＝チョコレート
浮石糖＝カルメラ
羅火腿=ラフテー
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